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【レシピ】アレンジ無限大∞冷凍あさりで簡単本格レシピ/濃厚!ピリ辛スンドゥブ

材料(2人分) 豚バラ肉・・・100gごま油・・・小さじ1きざみにんにく・・・大さじ1しめじ・・・1パック長ネギ・・・1本キムチ・・・100g【合わせ調味料】水・・・250cc中華だし・・・小さじ1味噌・・・小さじ1コチュジャン・・...
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【レシピ】ストゥブ鍋で簡単華やかごはん✨/切り身魚の簡単アクアパッツァ

⏱調理時間:20分 🗓日持ち:なし 材料(2~3人分) 白身魚切り身・・・1~2尾塩胡椒・・・適量白ワイン・・・大さじ1オリーブオイル・・・大さじ1きざみにんにく・・・大さじ1白ワイン・・・100ccブロッコリー・・・...
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【レシピ】今日は夫の誕生日なのでおうちでフレンチ風ディナー✨/ビシソワーズ・コンソメジュレのせ

⏱調理時間:40分 🗓日持ち:冷蔵3日 今日は夫の誕生日です!先日、前祝いでおいしい天ぷらを食べに行きましたが、当日の今日は平日なのでおうちでちょっと豪華なディナーにしました! 材料(2~3人分) 水・・・500cc固形...
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【レシピ】もち麦のプチプチ感とチーズのとろーりがたまらない!/きのことベーコンのチーズリゾット

⏱調理時間:40分 🗓日持ち:なし 今日は夫の好物、チーズリゾットを作りました!もち麦で作るので、プチプチとした食感が新鮮です✨ 材料(2~3人分) 玉ねぎ・・・1/2個オリーブオイル・・・大さじ1きざみにんにく・・・大...
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【レシピ】業務スーパーの冷凍あさりが大活躍!/野菜たっぷりクラムチャウダー

⏱調理時間:30分 🗓日持ち:冷蔵2日 今日は業務スーパーで買った冷凍あさりを使ったクラムチャウダーを作りました✨ 材料(2~3人分) 冷凍あさり・・・150gバター・・・10g白ワイン・・・100cc人参・・・1本じゃ...
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【レシピ】余ったブロッコリーの茎でおいしいポタージュの出来上がりっ!/ブロッコリーのポタージュ

⏱調理時間:30分 🗓日持ち:冷蔵3日 捨てちゃいがちなブロッコリーの茎には、実は栄養がいっぱい!今日はそれを使ってポタージュを作りまーーす。 材料(2~3人分) バター・・・20g玉ねぎ・・・1個ブロッコリーの茎・・・...
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【レシピ】staubで簡単無水レシピ!ほくほくねっとりのじゃがいもが美味!/無水肉じゃが

⏱調理時間:30分 🗓日持ち:冷蔵2日 今日はストゥブで作る肉じゃがを作ってみました♪お水の代わりにお酒で煮るので、素材の旨味がギュッと染み込んでいます。また、ボウルをつかって天地をひっくり返すことで煮崩れしないでねっとりとしたじゃ...
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【レシピ】牛肉料理のレパートリーを増やしたいのでつくってみた!/とろとろ牛肉のハッシュドビーフ

⏱調理時間:30分 🗓日持ち:冷蔵2日 今日は、牛肉レシピのレパートリーを増やしたいということで、ハッシュドビーフを作ってみました! 材料(2~3人分) 牛切り落とし肉・・・200g片栗粉・・・小さじ1赤ワイン・・・大さ...
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【レシピ】業務スーパーの冷凍あさりで作る、スーパー簡単一品!/あさりの酒蒸し

⏱調理時間:10分 🗓日持ち:なし 今日は業務スーパーの冷凍あさりで作る、簡単一品をご紹介します!業務スーパーの冷凍あさりは砂抜き処理してあって使い勝手がすごく良いです♪ 材料(2~3人分) 冷凍あさり・・・150g万能...
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【レシピ】staubで簡単ソフリット作り!野菜の甘みとうまみがギュッ/ミートソーススパゲッティ

⏱調理時間:45分 🗓日持ち:冷蔵2日(冷凍可) 今日は在宅勤務だったので、作るのにすこし気合いのいるミートソースを作りました! 材料(2~3人分) 合いびき肉・・・350gブロックベーコン・・・60g玉ねぎ・・・1個に...
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