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【レシピ】白菜大量消費!あんかけとの相性抜群でごはんがすすむ♪/ロール白菜・和風あんかけ

材料(2~3人分) 白菜・・・6枚鶏ひき肉・・・300g椎茸・・・4個きざみしょうが・・・大さじ1【合わせ調味料】水・・・200ccみりん・・・大さじ3醤油・・・大さじ3砂糖・・・大さじ1和風だし・・・小さじ1/2水溶き片栗粉・・・...
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【レシピ】誕生日も終わったし、ダイエットモードに切替!/かぼちゃの野菜ゴロゴロスープ

材料(2~3人分) かぼちゃ・・・200g人参・・・1/2個オリーブオイル・・・小さじ1ソーセージ・・・5本玉ねぎ・・・1/2個しめじ・・・1/2個塩胡椒・・・適量水・・・2カップコンソメ・・・小さじ1豆乳・・・200cc 作...
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【レシピ】今日は私の誕生日♪ハンバーグとアヒージョで乾杯🍷/海老とブロッコリーのアヒージョ

材料(2~3人分) きざみにんにく・・・大さじ1にんにく・・・3~4カケ輪切り唐辛子・・・小さじ1オリーブオイル・・・1と1/2カップえび・・・8尾白ワイン・・・大さじ1塩胡椒・・・小さじ1/2ブロッコリー・・・6~8房しめじ・・・...
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【レシピ】アレンジ無限大∞冷凍あさりで簡単本格レシピ/濃厚!ピリ辛スンドゥブ

材料(2人分) 豚バラ肉・・・100gごま油・・・小さじ1きざみにんにく・・・大さじ1しめじ・・・1パック長ネギ・・・1本キムチ・・・100g【合わせ調味料】水・・・250cc中華だし・・・小さじ1味噌・・・小さじ1コチュジャン・・...
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【レシピ】白ワインがすすむっ!誕生日のメインディッシュはこれっ✨/鶏肉のフリカッセ

⏱調理時間:25分 🗓日持ち:なし さて、夫の誕生日ディナー、メインディッシュは簡単お手軽なのに豪華な鶏肉料理です。 材料(2人分) 鶏もも肉・・・2枚オリーブオイル・・・大さじ1きざみにんにく・・・大さじ1しめじ・・・...
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【レシピ】台湾のソウルフードが、意外と簡単にできちゃう!/台湾ルーローハン

⏱調理時間:30分 🗓日持ち:冷蔵2日 今日は台湾気分を味わえる、ルーローハンのレシピを紹介します✨五香粉って、ほんとビールが進むんだなぁ🍺 材料(2人分) 豚バラブロック・・・300gきざみしょうが・・・大さじ1きざみ...
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【レシピ】もち麦のプチプチ感とチーズのとろーりがたまらない!/きのことベーコンのチーズリゾット

⏱調理時間:40分 🗓日持ち:なし 今日は夫の好物、チーズリゾットを作りました!もち麦で作るので、プチプチとした食感が新鮮です✨ 材料(2~3人分) 玉ねぎ・・・1/2個オリーブオイル・・・大さじ1きざみにんにく・・・大...
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【レシピ】業務スーパーの冷凍あさりが大活躍!/野菜たっぷりクラムチャウダー

⏱調理時間:30分 🗓日持ち:冷蔵2日 今日は業務スーパーで買った冷凍あさりを使ったクラムチャウダーを作りました✨ 材料(2~3人分) 冷凍あさり・・・150gバター・・・10g白ワイン・・・100cc人参・・・1本じゃ...
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【レシピ】余った高菜でササっとランチ!/ベーコンと高菜の和風ペペロンチーノ

⏱調理時間:15分 🗓日持ち:なし 材料 (2人分) ベーコン・・・50gしいたけ・・・3個オリーブオイル・・・大さじ1きざみにんにく・・・小さじ1輪切り唐辛子・・・小さじ1高菜・・・大さじ2和風だし・・・小さじ1/2パスタ・...
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【レシピ】暑くなってきたらさっぱりしたものが食べたくなりますね!/ピリ辛ジャージャー麺

⏱調理時間:25分 🗓日持ち:冷蔵2日(冷凍可) だんだん暑くなってきましたね~。今日はさっぱりピリ辛のジャージャー麺を紹介します! 材料(2~3人分) しいたけ・・・3個きゅうり・・・1本豚ひき肉・・・150gごま油・...
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