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【レシピ】夏は辛いものが食べたくなるっ!/本格派!担々麺

⏱調理時間:20分 🗓日持ち:なし(肉味噌のみ冷蔵2日) 材料(2人分) 【肉味噌】豚ひき肉・・・150gごま油・・・小さじ1きざみにんにく・・・小さじ1きざみしょうが・・・小さじ1酒・・・大さじ1豆板醤・・・小さじ1甜麺醤・...
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【レシピ】中華の隠れた逸品・きくらげを使ってみた!/卵ときくらげのいろいろ炒め

⏱調理時間:20分 🗓日持ち:冷蔵2日 今日は、夫の好物のきくらげを使った中華レシピです!ご飯がすすみますよ~! 材料(2~3人分) 乾燥きくらげ・・・5g卵・・・3個ごま油・・・小さじ1マヨネーズ・・・大さじ1豚バラ肉...
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【レシピ】中華の副菜にもってこい!高コスパ食材で作る簡単レシピ/もやしの中華サラダ

⏱調理時間:10分 🗓日持ち:冷蔵3日 今日は、お手軽食材・もやしを使って簡単にできる副菜レシピを作りました!中華の献立って、副菜のレパートリーに悩むけど、これなら簡単に野菜も取れるしおすすめですっ✨ 材料(2~3人分) ...
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【レシピ】筍で作るよりも簡単で高コスパかも!?(笑)/じゃがいもの青椒肉絲

⏱調理時間:25分 🗓日持ち:冷蔵2日 材料(2~3人分) 豚ロース肉・・・200g片栗粉・・・大さじ1酒・・・大さじ1塩胡椒・・・適量ピーマン・・・4個パプリカ(黄)・・・1個じゃがいも・・・300g(中2個くらい)ごま油・...
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【レシピ】暑くなってきたらさっぱりしたものが食べたくなりますね!/ピリ辛ジャージャー麺

⏱調理時間:25分 🗓日持ち:冷蔵2日(冷凍可) だんだん暑くなってきましたね~。今日はさっぱりピリ辛のジャージャー麺を紹介します! 材料(2~3人分) しいたけ・・・3個きゅうり・・・1本豚ひき肉・・・150gごま油・...
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【レシピ】余りものの高菜でまな板不要の簡単ランチの完成!/挽肉と高菜のチャーハン

⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵2日 GWが終わってしまいましたね😢今日は在宅勤務だったので、なまった体でも簡単にできるチャーハンをランチに作りました! 材料(2~3人分) 豚ひき肉・・・100gごま油・・・小さじ1き...
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【レシピ】私の得意料理★そして夫の好物!なので我が家での登場率は高め(笑)/本格派!麻婆豆腐

⏱調理時間:25分 🗓日持ち:冷蔵2日 今日は私の得意料理、麻婆豆腐をご紹介します。麻婆豆腐は夫も大好きなので、我が家の食卓にはかなりの頻度で登場します。(笑) 材料(2~3人分) 豚ひき肉・・・150g絹ごし豆腐・・・...
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【レシピ】中華の副菜にはもってこい!日持ちするのでお弁当や常備菜にも✨/春雨サラダ

⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵3日 今日は中華の副菜をもう一品!定番の春雨サラダです。 材料(2~3人分) 春雨・・・50gきゅうり・・・1本塩・・・小さじ1/2ハム・・・4枚【中華だれ】醤油・・・大さじ1酢・・・大...
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【レシピ】とろっとろのなすがおいしいっ!温かいままでも冷めてもどっちもOK/なすの中華風南蛮

⏱調理時間:10分 🗓日持ち:冷蔵3日 中華の献立って、メインはパッと思い浮かぶけど副菜がなかなか出てこないですよね。今日は簡単にできて、かつ冷めても美味しいなすの中華風南蛮をご紹介します。 材料(2~3人分) なす・・...
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【レシピ】旬の白身魚で中華風の簡単おかず!/鰆ときのこの中華風あんかけ

⏱調理時間:20分 🗓日持ち:なし 今日は久しぶりのお魚料理。小さいころはお魚って苦手だったんですが、大人になってからお魚のおいしさがやっとわかってきました! 材料(2人分) 鰆・・・2切れ酒・・・大さじ1片栗粉・・・小...
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