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【レシピ】シーフードミックスとカット野菜でパパっとごはん!/海鮮たっぷりガーリック焼きそば

材料(2~3人分) 冷凍シーフードミックス・・・250g塩・・・小さじ1ごま油・・・大さじ1きざみにんにく・・・小さじ1カット野菜・・・1袋中華麺・・・2袋酒・・・大さじ1【合わせ調味料】酒・・・大さじ1中華だし・・・小さじ1にんに...
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【レシピ】誕生日も終わったし、ダイエットモードに切替!/かぼちゃの野菜ゴロゴロスープ

材料(2~3人分) かぼちゃ・・・200g人参・・・1/2個オリーブオイル・・・小さじ1ソーセージ・・・5本玉ねぎ・・・1/2個しめじ・・・1/2個塩胡椒・・・適量水・・・2カップコンソメ・・・小さじ1豆乳・・・200cc 作...
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【レシピ】業務スーパーの冷凍あさりが大活躍!/野菜たっぷりクラムチャウダー

⏱調理時間:30分 🗓日持ち:冷蔵2日 今日は業務スーパーで買った冷凍あさりを使ったクラムチャウダーを作りました✨ 材料(2~3人分) 冷凍あさり・・・150gバター・・・10g白ワイン・・・100cc人参・・・1本じゃ...
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【レシピ】今日はもうジャンキーなもの食べてやる!やけくそだ!/スーパージャンキーオムそば

⏱調理時間:20分 🗓日持ち:なし 今日は在宅勤務だったのですが、会議が長引きに長引き、終わったのが19時過ぎ・・・。本当はスーパーに行こうと思ったのですがもうそんな元気も残っていなかったので今日はジャンキーなごはんとハイボールをキ...
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【レシピ】staubで簡単無水レシピ!ほくほくねっとりのじゃがいもが美味!/無水肉じゃが

⏱調理時間:30分 🗓日持ち:冷蔵2日 今日はストゥブで作る肉じゃがを作ってみました♪お水の代わりにお酒で煮るので、素材の旨味がギュッと染み込んでいます。また、ボウルをつかって天地をひっくり返すことで煮崩れしないでねっとりとしたじゃ...
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【レシピ】staubで簡単ソフリット作り!野菜の甘みとうまみがギュッ/ミートソーススパゲッティ

⏱調理時間:45分 🗓日持ち:冷蔵2日(冷凍可) 今日は在宅勤務だったので、作るのにすこし気合いのいるミートソースを作りました! 材料(2~3人分) 合いびき肉・・・350gブロックベーコン・・・60g玉ねぎ・・・1個に...
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【レシピ】冷蔵庫の残り野菜を全部いれてしまえ~!/豚肉のピリ辛チャプチェ

⏱調理時間:20分(漬け時間は除く) 🗓日持ち:冷蔵2日 今日は、初の韓国料理!普通チャプチェって牛肉で作るのがポピュラーなのかな・・・でも我が家だと豚肉で作ることが多いです。(てか、牛肉料理ってレパートリーが少ない💦) 材料...
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【レシピ】夫のリクエストなので気合を入れて作りました!元気があるときにぜひっ/引き算カツカレー

調理時間:60分 🗓日持ち:なし(カレーのみ冷蔵3日・冷凍可) 今日は夫から、カツカレーが食べたいっ!というだいぶ面倒くさいリクエストをいただいたので、気合を入れてごはんを作りました!! カツカレーって、普段料理をしない人から...
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