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【レシピ】和食の定番副菜!作り置きやお弁当に⭐/しみしみ切干し大根

調理時間:25分 日持ち:冷蔵3日今日は和食の定番副菜の切干大根を作ります!実はつわりがほとんどなかったので、結婚式が終わった解放感と年末年始の暴飲暴食でかなり太ってしまって・・・💦普通つわりで少しやせる時期なのにこんなに太ってしまうと、今...
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【レシピ】シーフードミックスとカット野菜でパパっとごはん!/にんにくマシマシ海鮮焼きそば

調理時間:20分 日持ち:なし材料(2~3人分)冷凍シーフードミックス・・・250g塩・・・小さじ1ごま油・・・大さじ1きざみにんにく・・・小さじ1カット野菜・・・1袋中華麺・・・2袋酒・・・大さじ1【合わせ調味料】酒・・・大さじ1中華だし...
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【レシピ】誕生日も終わったし、ダイエットモードに切替!/かぼちゃの野菜ゴロゴロスープ

調理時間:30分 日持ち:冷蔵3日さて、結婚式まであと3か月・・・。そろそろ、ダイエットに本腰を入れなければならないので、今日は気合を入れるためにダイエットスープを作りました!材料(2~3人分)かぼちゃ・・・200g人参・・・1/2個オリー...
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【レシピ】業務スーパーの冷凍あさりが大活躍!/野菜たっぷりクラムチャウダー

⏱調理時間:30分 🗓日持ち:冷蔵2日今日は業務スーパーで買った冷凍あさりを使ったクラムチャウダーを作りました✨材料(2~3人分)冷凍あさり・・・150gバター・・・10g白ワイン・・・100cc人参・・・1本じゃがいも・・・中2個玉ねぎ・...
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【レシピ】今日はもうジャンキーなもの食べてやる!やけくそだ!/スーパージャンキーオムそば

⏱調理時間:20分 🗓日持ち:なし今日は在宅勤務だったのですが、会議が長引きに長引き、終わったのが19時過ぎ・・・。本当はスーパーに行こうと思ったのですがもうそんな元気も残っていなかったので今日はジャンキーなごはんとハイボールをキメることに...
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【レシピ】staubで簡単無水レシピ!ほくほくねっとりのじゃがいもが美味!/無水肉じゃが

⏱調理時間:30分 🗓日持ち:冷蔵2日今日はストゥブで作る肉じゃがを作ってみました♪お水の代わりにお酒で煮るので、素材の旨味がギュッと染み込んでいます。また、ボウルをつかって天地をひっくり返すことで煮崩れしないでねっとりとしたじゃがいもが味...
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【レシピ】staubで簡単ソフリット作り!野菜の甘みとうまみがギュッ/ミートソーススパゲッティ

⏱調理時間:45分 🗓日持ち:冷蔵2日(冷凍可)今日は在宅勤務だったので、作るのにすこし気合いのいるミートソースを作りました!材料(2~3人分)合いびき肉・・・350gブロックベーコン・・・60g玉ねぎ・・・1個にんじん・・・1/2本きざみ...
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【レシピ】冷蔵庫の残り野菜を全部いれてしまえ~!/豚肉のピリ辛チャプチェ

⏱調理時間:20分(漬け時間は除く) 🗓日持ち:冷蔵2日今日は、初の韓国料理!普通チャプチェって牛肉で作るのがポピュラーなのかな・・・でも我が家だと豚肉で作ることが多いです。(てか、牛肉料理ってレパートリーが少ない💦)材料(2~3人分)春雨...
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【レシピ】夫のリクエストなので気合を入れて作りました!元気があるときにぜひっ/引き算カツカレー

調理時間:60分 🗓日持ち:なし(カレーのみ冷蔵3日・冷凍可)今日は夫から、カツカレーが食べたいっ!というだいぶ面倒くさいリクエストをいただいたので、気合を入れてごはんを作りました!!カツカレーって、普段料理をしない人からしたら手が込んでな...