調理時間:15分 日持ち:冷蔵2日
材料(2~3人分)
- じゃがいも・・・3個
- 玉ねぎ・・・1/2個
- ソーセージ・・・6本
- マヨネーズ・・・大さじ2
- きざみにんにく・・・大さじ1
- カレー粉・・・大さじ1
- パセリ・・・適量
作り方

(1)じゃがいもは、皮を洗い食べやすい大きさに切る。

(2)①を耐熱皿に入れてラップをし、600wの電子レンジで5分加熱する。

(3)玉ねぎは1cm幅の串切りにする。

(4)ソーセージは食べやすい大きさ切る。

(5)フライパンに、マヨネーズ・きざみにんにく・玉ねぎとウィンナーを入れて中火で炒める。

(6)玉ねぎに火が通ったら、じゃがいもを入れてさらに炒める。

(7)カレー粉を入れて馴染ませる。

(8)お皿に盛り、パセリを散らしたら完成!
使用した調味料・調理器具
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