【レシピ】カレーマヨネーズが食欲をそそる!/スパイシージャーマンポテト

レシピ

調理時間:15分 日持ち:冷蔵2日

材料(2~3人分)

  • じゃがいも・・・3個
  • 玉ねぎ・・・1/2個
  • ソーセージ・・・6本
  • マヨネーズ・・・大さじ2
  • きざみにんにく・・・大さじ1
  • カレー粉・・・大さじ1
  • パセリ・・・適量

作り方

スパイシージャーマンポテト 作り方

(1)じゃがいもは、皮を洗い食べやすい大きさに切る。

スパイシージャーマンポテト 作り方

(2)①を耐熱皿に入れてラップをし、600wの電子レンジで5分加熱する。

スパイシージャーマンポテト 作り方

(3)玉ねぎは1cm幅の串切りにする。

スパイシージャーマンポテト 作り方

(4)ソーセージは食べやすい大きさ切る。

スパイシージャーマンポテト 作り方

(5)フライパンに、マヨネーズ・きざみにんにく・玉ねぎとウィンナーを入れて中火で炒める。

スパイシージャーマンポテト 作り方

(6)玉ねぎに火が通ったら、じゃがいもを入れてさらに炒める。

スパイシージャーマンポテト 作り方

(7)カレー粉を入れて馴染ませる。

スパイシージャーマンポテト 作り方

(8)お皿に盛り、パセリを散らしたら完成!

使用した調味料・調理器具

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