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ごはん レシピ

【レシピ】家にあるもので簡単パスタランチ😋/シーフードミックスのトマトパスタ

材料(2人分)

  • シーフードミックス・・・200g
  • 塩・・・小さじ1
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • きざみにんにく・・・小さじ1
  • 白ワイン・・・大さじ3
  • トマト缶・・・1缶
  • 砂糖・・・小さじ1/2
  • 醤油・・・大さじ1
  • コンソメ・・・小さじ1/2
  • パスタ・・・200g
  • パルメザンチーズ・・・適量
  • 黒胡椒・・・適量

作り方

(1)シーフードミックスは、塩水につけて解凍する。

(2)オリーブオイルをしいたフライパンに、きざみにんにくとシーフードミックスをいれて火にかける。

(3)具材に火が通ったら、白ワインを入れて強火にかけアルコールを飛ばす。

(4)トマト缶を入れて潰しながら煮る。

(5)コンソメ・砂糖・醤油を入れて味を整える。

(6)茹でておいたパスタを(5)のフライパンにいれてあえる。

(7)お皿に盛り、パルメザンチーズをすりおろし黒胡椒を振ったら完成!

調理道具・調味料のご紹介

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https://cookpad.com/recipe/7166325

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みなさまの一日が今日もごきげんでありますように!

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