調理時間:20分 日持ち:なし
材料(2人分)
- ブロッコリー・・・1株
- オリーブオイル・・・大さじ1
- きざみにんにく・・・小さじ1
- 鶏ひき肉・・・150g
- バター・・・15g
- 小麦粉・・・大さじ1
- 牛乳・・・150cc
- パスタ・・・2人分
- 黒胡椒・・・適量
作り方

(1)ブロッコリーは、小さめに切ってラップをして600wの電子レンジで4分加熱する。

(2)フライパンにオリーブオイル、きざみにんにくを入れたら鶏ひき肉を入れて中火で炒める。

(3)鶏ひき肉が炒まったら、バターと小麦粉を入れてダマにならないように弱火で炒める。

(4)牛乳を入れる。

(5)クリームっぽくなってきたら、ブロッコリーを入れて混ぜる。

(6)茹でておいたパスタと一緒にお皿に盛り付け、黒胡椒を振る。
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