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ごはん レシピ

【レシピ】ダイエット中だけどパスタが食べたいんだ!/鶏ひき肉とブロッコリーのクリームパスタ

材料(2人分)

  • ブロッコリー・・・1株
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • きざみにんにく・・・小さじ1
  • 鶏ひき肉・・・150g
  • バター・・・15g
  • 小麦粉・・・大さじ1
  • 牛乳・・・150cc
  • パスタ・・・2人分
  • 黒胡椒・・・適量

作り方

鶏ひき肉とブロッコリーのクリームパスタ 作り方

(1)ブロッコリーは、小さめに切ってラップをして600wの電子レンジで4分加熱する。

鶏ひき肉とブロッコリーのクリームパスタ 作り方

(2)フライパンにオリーブオイル、きざみにんにくを入れたら鶏ひき肉を入れて中火で炒める。

鶏ひき肉とブロッコリーのクリームパスタ 作り方

(3)鶏ひき肉が炒まったら、バターと小麦粉を入れてダマにならないように弱火で炒める。

鶏ひき肉とブロッコリーのクリームパスタ 作り方

(4)牛乳を入れる。

鶏ひき肉とブロッコリーのクリームパスタ 作り方

(5)クリームっぽくなってきたら、ブロッコリーを入れて混ぜる。

鶏ひき肉とブロッコリーのクリームパスタ 作り方

(6)茹でておいたパスタと一緒にお皿に盛り付け、黒胡椒を振る。

調理道具・調味料のご紹介

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https://cookpad.com/recipe/7166320

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みなさまの一日が今日もごきげんでありますように!

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