調理時間:20分 日持ち:なし
材料(2~3人分)
- 冷凍シーフードミックス・・・250g
- 塩・・・小さじ1
- ごま油・・・大さじ1
- きざみにんにく・・・小さじ1
- カット野菜・・・1袋
- 中華麺・・・2袋
- 酒・・・大さじ1
- 【合わせ調味料】
- 酒・・・大さじ1
- 中華だし・・・小さじ1
- にんにくチューブ・・・小さじ1/2
- 万能ねぎ・・・適量
- 黒胡椒・・・適量
作り方

(1)冷凍シーフードミックスは、塩小さじ1を入れた水で解凍する。

あやか
シーフードミックスを塩水で解凍することでプリっと仕上がります。

(2)フライパンにごま油・きざみにんにく・カット野菜を入れて中火で炒める。

(3)野菜に火が通ってきたら、シーフードミックスを入れてさらに炒める。

(4)具材に火が通ったら、中華麺を入れて、酒をふる。

あやか
焼きそばを戻すときに、お水じゃなくてお酒を使うことでふっくらおいしく仕上がります。
(5)【合わせ調味料】をいれてよく混ぜる。

(6)万能ねぎ、黒胡椒と一緒にお皿に持ったら完成!
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みなさまの一日が今日もごきげんでありますように!
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