【レシピ】シーフードミックスとカット野菜でパパっとごはん!/にんにくマシマシ海鮮焼きそば

レシピ

調理時間:20 日持ち:なし

材料(2~3人分)

  • 冷凍シーフードミックス・・・250g
  • 塩・・・小さじ1
  • ごま油・・・大さじ1
  • きざみにんにく・・・小さじ1
  • カット野菜・・・1袋
  • 中華麺・・・2袋
  • 酒・・・大さじ1
  • 【合わせ調味料】
    • 酒・・・大さじ1
    • 中華だし・・・小さじ1
    • にんにくチューブ・・・小さじ1/2
  • 万能ねぎ・・・適量
  • 黒胡椒・・・適量

作り方

にんにくマシマシ海鮮焼きそば 作り方

(1)冷凍シーフードミックスは、塩小さじ1を入れた水で解凍する。

あやか
あやか

シーフードミックスを塩水で解凍することでプリっと仕上がります。

にんにくマシマシ海鮮焼きそば 作り方

(2)フライパンにごま油・きざみにんにく・カット野菜を入れて中火で炒める。

にんにくマシマシ海鮮焼きそば 作り方

(3)野菜に火が通ってきたら、シーフードミックスを入れてさらに炒める。

にんにくマシマシ海鮮焼きそば 作り方

(4)具材に火が通ったら、中華麺を入れて、酒をふる。

あやか
あやか

焼きそばを戻すときに、お水じゃなくてお酒を使うことでふっくらおいしく仕上がります。

(5)【合わせ調味料】をいれてよく混ぜる。

にんにくマシマシ海鮮焼きそば 作り方

(6)万能ねぎ、黒胡椒と一緒にお皿に持ったら完成!

調理道具・調味料のご紹介

☆【味覇チューブ(ウェイパァーチューブ)】125g(ワレモノ商品)耀盛號(ようせいごう・ヨウセイゴウ)

クックパッド・インスタも見てね

にんにくマシマシ海鮮焼きそば by のんべえ主婦
シーフードミックスとカット野菜でパパっとごはん!

ブログ村ランキングに参加しています。

最後まで読んでいただいてありがとうございます。
みなさまの一日が今日もごきげんでありますように!

コメント

タイトルとURLをコピーしました