調理時間：２０分 日持ち：なし
材料（２～３人分）
- 冷凍シーフードミックス・・・２５０ｇ
- 塩・・・小さじ１
- ごま油・・・大さじ１
- きざみにんにく・・・小さじ１
- カット野菜・・・１袋
- 中華麺・・・２袋
- 酒・・・大さじ１
- 【合わせ調味料】
- 酒・・・大さじ１
- 中華だし・・・小さじ１
- にんにくチューブ・・・小さじ１／２
- 万能ねぎ・・・適量
- 黒胡椒・・・適量
作り方
（１）冷凍シーフードミックスは、塩小さじ1を入れた水で解凍する。
あやか
シーフードミックスを塩水で解凍することでプリっと仕上がります。
（２）フライパンにごま油・きざみにんにく・カット野菜を入れて中火で炒める。
（３）野菜に火が通ってきたら、シーフードミックスを入れてさらに炒める。
（４）具材に火が通ったら、中華麺を入れて、酒をふる。
あやか
焼きそばを戻すときに、お水じゃなくてお酒を使うことでふっくらおいしく仕上がります。
（５）【合わせ調味料】をいれてよく混ぜる。
（６）万能ねぎ、黒胡椒と一緒にお皿に持ったら完成！
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最後まで読んでいただいてありがとうございます。
みなさまの一日が今日もごきげんでありますように！
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