調理時間:20分 日持ち:なし
材料(2~3人分)
作り方

(1)れんこんは薄切りにして、酢水に浸ける。

(2)水気をよくきったれんこんを、揚げ油でカリッと揚げ焼きにする。

(3)ベーコンは、みじん切りにする。

(4)②の残りの油で、ベーコンも揚げ焼きにする。

(5)水菜は3cmほどに切り、洗い水気を切る

(6)器にすべての具材を盛り、胡麻ドレッシングをかけたら完成!
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