【レシピ】今日は私の誕生日♪ハンバーグとアヒージョで乾杯🍷／海老とブロッコリーのアヒージョ

調理時間：２０分　日持ち：なし

今日は私の誕生日でした！が、平日だし特に何もせず・・・。
ただ、夫が夕飯にハンバーグを作ってくれました♪なので、私はそれに合うおつまみということでアヒージョを作って水曜日から飲んだくれました（笑）

材料（２～３人分）

• きざみにんにく・・・大さじ１
• にんにく・・・３～４カケ
• 輪切り唐辛子・・・小さじ１
• オリーブオイル・・・１と１／２カップ
• えび・・・８尾
• 白ワイン・・・大さじ１
• 塩胡椒・・・小さじ１／２
• ブロッコリー・・・６～８房
• しめじ・・・１／２パック

作り方

（1）海老は塩水につけて解凍する。

（2）解凍した海老に塩胡椒をして白ワインに浸ける。

（3）ブロッコリーは洗って食べやすい大きさに切る。

（4）小さい鍋に、オリーブオイル・きざみにんにく・薄くスライスしたにんにく・輪切り唐辛子をいれて弱火にかける。

（5）沸騰したオリーブオイルに、えび・ブロッコリーを入れ、中火で５分〜１０分ほど煮る。

（6）具材に火が通ったら完成！
フランスパンと一緒に召し上がれ★

今日の献立

今日は私の誕生日だったので、夫がハンバーグを焼いてくれました♪
なので私は、ハンバーグと合うお酒のおつまみ・・・とおもってアヒージョを隣で作ってスパークリングワインで乾杯🍷

ハンバーグと一緒に、夫がチーズケーキも焼いてくれました😊

調理道具・調味料のご紹介

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海老とブロッコリーのアヒージョ by のんべえ主婦

お酒が永遠に飲めちゃう★

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みなさまの一日が今日もごきげんでありますように！