【レシピ】デパ地下デリ風!簡単おしゃれサラダレシピ/ブロッコリーと卵のマスタードサラダ

材料(2~3人分)

  • ブロッコリー・・・6~8房くらい
  • 卵・・・2個
  • ツナ缶・・・1缶
  • ミニトマト・・・3個
  • マヨネーズ・・・大さじ2
  • めんつゆ・・・小さじ1
  • 粒マスタード・・・大さじ1

作り方

(1)沸騰したお湯に卵を入れ、9分加熱する。

ブロッコリーと卵のマスタードサラダ 作り方

(2)ボウルに茹でたブロッコリー・ツナ缶・マヨネーズ・めんつゆ・粒マスタードを入れてよく混ぜる。

ブロッコリーと卵のマスタードサラダ 作り方

(3)茹で上がった卵の殻を剥き半分に切ったものと、ミニトマトを(2)とあえてお皿に盛る。

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