調理時間:20分 日持ち:冷蔵3日
材料(2~3人分)
- ブロッコリー・・・6~8房くらい
- 卵・・・2個
- ツナ缶・・・1缶
- ミニトマト・・・3個
- マヨネーズ・・・大さじ2
- めんつゆ・・・小さじ1
- 粒マスタード・・・大さじ1
作り方
(1)沸騰したお湯に卵を入れ、9分加熱する。

(2)ボウルに茹でたブロッコリー・ツナ缶・マヨネーズ・めんつゆ・粒マスタードを入れてよく混ぜる。

(3)茹で上がった卵の殻を剥き半分に切ったものと、ミニトマトを②とあえてお皿に盛る。
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