【レシピ】コストコで買ったバリラソースを活用！／バジルソースのポークソテー

材料（2人分）

• じゃがいも・・・２個
• 豚ロース肉・・・２枚
• 塩胡椒・・・適量
• オリーブオイル・・・小さじ１
• 【バジルソース】
  • バジルソース・・・大さじ２
  • レモン果汁・・・大さじ１／２
  • オリーブオイル・・・小さじ１
  • 粉チーズ・・・小さじ１

作り方

（１）じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、６００ｗの電子レンジで３～４分加熱する。

（２）豚ロースは、脂肪と赤身の間に包丁で軽く切れ目を入れて塩胡椒を両面にする。

（３）薄力粉を両面にまぶす。

（５）オリーブオイルを入れたフライパンにじゃがいもと豚肉を入れて中火で焼き目をつける。

（６）【バジルソース】の材料をすべて混ぜ合わせる。

（７）器にもり、ソースをかけて完成！

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