⏱調理時間：２５分 🗓日持ち：冷蔵２日
今日は夫の好物のアスパラを使った揚げ物を作りました！
カレーソースは、母に教えてもらったものなんですが、揚げ物の中でもこのアスパラのフライにめちゃめちゃ合うんです～✨
材料（２～３人分）
- アスパラ・・・５本
- 豚バラスライス・・・１００ｇ
- 薄力粉・・・小さじ１
- 卵・・・１個
- パン粉・・・５０ｇ
- 【カレーソース】
- マヨネーズ・・・大さじ２
- ウスターソース・・・大さじ１
- カレー粉・・・小さじ１
作り方
（１）アスパラは下の部分を１～２ｃｍ切る。
（２）ラップにくるんで、６００ｗのレンジで３０秒温める。
（３）豚バラスライスでアスパラをぐるぐる巻き、薄力粉をまぶす。
（４）といた卵→パン粉の順番で衣をつける。
（５）揚げ油で揚げ焼きにする。
（６）油を切ったら適当なサイズに切る。
（７）カレーソース、キャベツ、トマトと一緒に盛り付けたら完成！
調理道具・調味料のご紹介
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アスパラの豚肉巻きフライ by のんべえ主婦
カレーソースがアスパラにめちゃくちゃあう！！
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みなさまの一日が今日もごきげんでありますように！
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