【レシピ】大根がいっぱい余っていたから活用✨/大根とツナのゆずマヨサラダ

ごはん

⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵3日

今日は冷蔵庫にいっぱい大根が余っていたので、大量に大根を使うレシピを考えました!
柚子胡椒がピリっと効いててお酒にも合いますよ♪

材料(2~3人分)

  • 大根・・・1/4本
  • 塩・・・小さじ1/2
  • ツナ缶・・・1缶
  • マヨネーズ・・・大さじ3
  • ゆず胡椒・・・小さじ1
  • 刻みのり・・・適量

作り方

大根とツナのゆずマヨサラダ 作り方

(1)大根は千切りにし、塩をふりかけてよく揉み5分ほどそのままにする。

(2)大根をざるにあげ、手でギューーーっと絞る。

大根とツナのゆずマヨサラダ 作り方

(3)ボウルにツナ缶・マヨネーズ・ゆず胡椒をいれてよく混ぜる。

大根とツナのゆずマヨサラダ 作り方

(4)そこに大根を入れて軽く混ぜる。

大根とツナのゆずマヨサラダ 作り方

(5)器にもり、刻みのりを上に盛り付けたら完成!

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大根大量消費★大根とツナのゆずマヨサラダ by のんべえ主婦
柚子胡椒がピリリと効いています!

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みなさまの一日が今日もごきげんでありますように!

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