【レシピ】お家で簡単メキシカン♪マキシマムのスパイスが効いてる！／スパイシータコライス

⏱調理時間：２０分　🗓日持ち：なし

今日は夫婦揃って在宅勤務だったので、ボリューム満点で午後も頑張れるランチを作りました✨

材料（２人分）

• 玉ねぎ・・・１個
• 合挽肉・・・２００ｇ
• オリーブオイル・・・大さじ１
• クミン・・・小さじ１
• マキシマム・・・小さじ１／２
• 卵・・・２個
• 油・・・小さじ１
• レタス・・・１／４個
• トマト・・・１／２個
• アボカド・・・１／２個
• トルティーヤチップ・・・適量
• 【合わせ調味料】
  • ケチャップ・・・大さじ２
  • ウスターソース・・・大さじ１
  • カレー粉・・・大さじ１

作り方

（１）オリーブオイルをしいたフライパンに玉ねぎを入れて、弱火で炒める。

（２）玉ねぎが透き通ってきたら合挽肉・クミン・マキシマムをいれてさらに炒める。

（３）【合わせ調味料】を入れて中火でさっと炒める。

（４）卵は油をしいたフライパンで目玉焼きにする。

（５）レタスは食べやすい大きさにちぎって洗い、水気をよく切る。

（６）ごはん・レタス・角切りにしたトマト・アボカドを盛り付ける。

（７）③の具材・手で砕いたトルティーヤチップス・目玉焼きを盛り付けて完成！

調理道具・調味料のご紹介

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