【レシピ】不足しがちな野菜とお魚をおいしく食べれる😊/タコのイタリアンサラダ

ごはん

⏱調理時間:10分 🗓日持ち:冷蔵2日

材料(2~3人分)

  • 玉ねぎ・・・1/2個
  • お酢・・・大さじ1
  • きゅうり・・・1本
  • タコ・・・100g
  • ミニトマト・・・5~8個
  • 【ドレッシング】
    • オリーブオイル・・・大さじ2
    • お酢・・・大さじ1と1/2
    • 醤油・・・小さじ1
    • 和風だし・・・小さじ1/2
    • すりおろしにんにく・・・小さじ1/2
    • 塩胡椒・・・適量

作り方

タコのイタリアンサラダ 作り方

(1)玉ねぎはぶんぶんチョッパーでこまかいみじん切りにし、酢水にさらす。

あやか
あやか

酢水に玉ねぎをさらすと、シャキシャキとした食感を残したまま玉ねぎの辛みをとってくれます★

タコのイタリアンサラダ 作り方

(2)キッチンペーパーに玉ねぎをくるんで良く水気を切る。

タコのイタリアンサラダ 作り方

(3)きゅうりは皮をピーラーで4本むいた後、輪切りにする。

タコのイタリアンサラダ 作り方

(4)たこはぶつ切りにする。

タコのイタリアンサラダ 作り方
タコのイタリアンサラダ 作り方

(5)半分に切ったミニトマト・きゅうり・タコ・玉ねぎと【ドレッシング】をボウルに入れてよく混ぜる。

タコのイタリアンサラダ 作り方

(6)お皿にもって完成!
母から拝借したイッタラの器にあうっ✨

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タコのイタリアンサラダ by のんべえ主婦
イタリアンな献立の野菜不足を解消できるサラダです!

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みなさまの一日が今日もごきげんでありますように!

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