⏱調理時間：２０分 🗓日持ち：なし
今日は最近夫と二人ではまっているゴルゴンゾーラのクリームペンネをお家で作ってみました😊
材料（２～３人分）
- ペンネ・・・１５０ｇ
- 酒・・・大さじ３
- 生クリーム・・・２００ｃｃ
- バター・・・１５ｇ
- ブルーチーズ・・・７０～１００ｇ
- パルミジャーノチーズ・・・適量
- 黒胡椒・・・適量
作り方
（１）塩を入れて、沸騰した水にペンネを入れ茹でる。
表記時間より１分早めにザルにあげる。
（２）フライパンに酒を入れ、強火にかけて沸騰させる。
沸騰したら生クリームを入れ弱火にする。
（３）生クリームがぐつぐつしてきたら、バターとブルーチーズを入れる。
あやか
ブルーチーズは、チーズによってしょっぱさがかなり違います！
味見しながら少しずつ足していったほうが良いですよ。
（４）チーズが溶けたら、茹で上がったパスタを入れてソースと絡める。
（５）お皿に盛り、パルミジャーノチーズと黒胡椒をふりかけ完成！
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最後まで読んでいただいてありがとうございます。
みなさまの一日が今日もごきげんでありますように！
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