【レシピ】食物繊維たっぷりのごぼうでスパイス香る最高おつまみ!/五香粉のごぼうスティック

⏱調理時間:20分 🗓日持ち:冷蔵3日

今日は私の大好きなおつまみレシピ!
五香粉のごぼうスティックです✨

材料(2~3人分)

五香粉って、あんまり聞いたことないと思うんですが中国料理でよく使われる八角とか花椒とかがブレンドされたスパイスです。
唐揚げの下味につかっても美味しいですよ~。

作り方

五香粉のごぼうスティック1

(1)ごぼうは包丁の背で皮をそげ落とす。

五香粉のごぼうスティック2

(2)ごぼうは厚さ5mmくらいの斜め切りにし、水につける。

五香粉のごぼうスティック3

(3)【漬けだれ】と一緒にごぼうをジップロックに入れ半日~1日ほど冷蔵庫で寝かす。

五香粉のごぼうスティック4

(4)漬け終わったら、片栗粉をまぶす。

五香粉のごぼうスティック5

(5)油で揚げ焼きにする。

五香粉のごぼうスティック6

(6)レモンと一緒に器に盛ったら完成!

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五香粉のごぼうスティック by のんべえ主婦
スパイスが効いてて最高にお酒がすすむおつまみです〜!!

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最後まで読んでいただいてありがとうございます。
みなさまの一日が今日もごきげんでありますように!

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