【レシピ】いつもの煮物に飽きてきたらコレッ！バターのコクが効いてる♪／かぼちゃの塩昆布バター

⏱調理時間：２０分　🗓日持ち：冷蔵３日

今日は私の好物・かぼちゃを使ったレシピ！
カボチャの単品っていうと、煮物になりがちだけど今日はすこし変わった洋風な煮物を紹介しま～す！

材料（２～３人分）

• かぼちゃ・・・１／４個
• オリーブオイル・・・大さじ１
• 【合わせ調味料】
  • 塩昆布・・・大さじ１
  • バター・・・１０ｇ
  • 白だし・・・小さじ１
  • お酢・・・小さじ１
  • 醤油・・・小さじ１

作り方

（１）かぼちゃはサランラップでくるみ、６００wの電子レンジで３分ほど加熱する。

（２）かぼちゃがある程度柔らかくなったら、５ｍｍくらいの厚さの食べやすい大きさに切る。　

あやか

かぼちゃは先に電子レンジで加熱することで切りやすくなります！

（３）オリーブオイルをしいたフライパンにかぼちゃをいれ、中火で焼き目をつけ、蓋をして柔らかくなるまで１０分ほど弱火にかける。

（４）かぼちゃ全体に火が通ったら、【合わせ調味料】をすべて鍋に入れ、弱火にかける。

（５）器にもって完成！

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