⏱調理時間:30分 🗓日持ち:なし
今日はお家時間を楽しむのにぴったりのレシピです!
自家製ハンバーガー🍔
お店で本格的なものを頼むと、1500円くらいしますよね!?
美味しいけどたか~~~い。
自分で作ると具材たっぷりチーズましましにしてもお安くできちゃいますよ!
材料(2人分)
- 【パテ】
- 合いびき肉・・・250g
- お麩・・・5g
- 牛乳・・・大さじ1
- 溶き卵・・・1個
- ナツメグ・・・小さじ1/2
- マキシマム・・・小さじ1/2
- 塩胡椒・・・適量
- 【ハンバーガー具材】
- バンズ・・・2個
- レタス・・・2枚
- トマト・・・1/2個
- きざみピクルス・・・大さじ1
- ケチャップ・・・大さじ2
- チェダーチーズ・・・2枚
- 冷凍ポテト・・・好きなだけ!!
作り方
(1)玉ねぎは2~3mm程度の厚さに輪切りして、かるく焼いておく。
(生でもOKです!)
(2)トマトも2~3mmの厚さに輪切りし、レタスは洗ってよく水気を切っておく。
(3)お麩を手ですりつぶし、牛乳と練ってペースト状にする。
(4)合いびき肉・ナツメグ・マキシマム・卵・塩胡椒と一緒に③のペーストをよく混ぜる。

(5)平らに成型してフライパンで中火で焼く。
片面に焼き目がついたらひっくり返して蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。
(6)中に火が通ったら、チェダーチーズをそれぞれのパテにのせ、蓋をしてチーズがとろけるまで弱火にかける。
(7)トースターでバンズを焼いたら、具材を挟んでいきます。

(8)バンズ→パテとチェダーチーズ→ケチャップ→ピクルス→レタス→トマト→玉ねぎ→バンズの順番で挟んでいく。
揚げた冷凍ポテトと一緒に盛り付けたらかんせーい!
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自家製チーズバーガー by のんべえ主婦
自分で作っちゃった方が味もコスパも良いかも!?とろっとろのチーズがたまらんです。
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最後まで読んでいただいてありがとうございます。
みなさまの一日が今日もごきげんでありますように!
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