⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵3日
今日は中華の副菜をもう一品ご紹介します!
定番の春雨サラダです。
材料(2~3人分)
- 春雨・・・50g
- きゅうり・・・1本
- 塩・・・小さじ1/2
- ハム・・・4枚
- 【中華だれ】
作り方

(1)ハムは食べやすい大きさに細切りし、きゅうりは輪切りにした後塩を揉みこみ、水分を出す。

(2)春雨は袋に書いてある時間の半分の時間茹でた後、流水で冷やし、しっかり水気を切り食べやすい大きさに切る。

あやか
春雨は湯で時間を短くすることで調味料を吸収しやすくしています。

(3)ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜる。

(4)器にもって完成!
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王道の春雨サラダ by のんべえ主婦
中華の副菜にはもってこい!日持ちもするのでお弁当や常備菜にも✨
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みなさまの一日が今日もごきげんでありますように!
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