【レシピ】中華の副菜にはもってこい!日持ちするのでお弁当や常備菜にも✨/春雨サラダ

⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵3日

今日は中華の副菜をもう一品!
定番の春雨サラダです。

材料(2~3人分)

  • 春雨・・・50g
  • きゅうり・・・1本
  • 塩・・・小さじ1/2
  • ハム・・・4枚
  • 【中華だれ】
  • 醤油・・・大さじ1
  • 酢・・・大さじ1
  • 砂糖・・・大さじ1
  • ごま油・・・小さじ1
  • 中華だし・・・小さじ1
  • 白ごま・・・適量

作り方

春雨サラダ1

(1)ハムは食べやすい大きさに細切りする。

春雨サラダ2

(2)きゅうりは輪切りにした後塩を揉みこみ、水分を出す。

春雨サラダ3

(3)春雨は袋に書いてある時間の半分の時間茹でた後、流水で冷やし、しっかり水気を切り食べやすい大きさに切る。

春雨サラダ4

(4)ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜる。

春雨サラダ5

(5)器にもって完成!

調理道具・調味料のご紹介

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春雨サラダ by のんべえ主婦
中華の副菜にはもってこい!日持ちもするのでお弁当や常備菜にも✨

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みなさまの一日が今日もごきげんでありますように!

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