【レシピ】業務スーパーの冷凍挽肉でサクッとできちゃう簡単レシピ/がっつり!オイマヨチャーハン

ごはん

⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵2日

今日は業務スーパーで買った冷凍の挽肉で作る、在宅ランチにおすすめの簡単がっつりチャーハンをご紹介しま~す!
業務スーパーの冷凍挽肉、本当に便利なんでいつも冷凍庫に1袋は常備しています・・・!

材料(2~3人分)

  • キャベツ・・・1/4玉
  • 豚ひき肉・・・200g
  • ごま油・・・小さじ1
  • ご飯・・・お茶碗2杯分
  • 中華だし・・・小さじ1と1/2
  • オイスターソース・・・大さじ2
  • マヨネーズ・・・大さじ2
  • 塩胡椒・・・適量
  • 卵・・・1個

作り方

がっつり!オイマヨチャーハン 作り方

(1)キャベツは食べやすい大きさに切り、ごま油をいれたフライパンでひき肉と一緒に中火で炒める。

あやか
あやか

挽肉は、業務スーパーで買った冷凍挽肉を使いました!
今回みたいに少量だけ使いたいときに本当に便利で重宝しています。
凍ったままの状態でいれちゃって大丈夫。

がっつり!オイマヨチャーハン 作り方

(2)中華だし・オイスターソース・マヨネーズとご飯を入れて強火で炒める。

がっつり!オイマヨチャーハン 作り方

(3)具材に火が通ってお米がパラパラになったら、溶いた卵を入れて強火のままよく混ぜる。

がっつり!オイマヨチャーハン 作り方
がっつり!オイマヨチャーハン 作り方

(4)ごはんがパラパラになるまで、強火でよく炒める。

あやか
あやか

木べらは動かさないで、フライパンだけ前後に振るかんじで!
けっこう腕にくる~~~

がっつり!オイマヨチャーハン 作り方

(4)お皿にもって完成!

調理道具・調味料のご紹介

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がっつり!オイマヨチャーハン by のんべえ主婦
オイスターソース×マヨネーズっていうハイカロリーだけど絶対美味しい組み合わせのチャーハンです。

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最後まで読んでいただいてありがとうございます。
みなさまの一日が今日もごきげんでありますように!

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