【レシピ】「ゆかり」のお仲間「あかり」をつかって簡単一品!/れんこんの明太マヨあえ

ごはん

⏱調理時間:5分 🗓日持ち:冷蔵

今日は5分でできちゃう簡単一品を作りまーーす。
一瞬でできるので、あと一品おかずが欲しい時、おつまみが欲しい時なんかにどうぞ!

材料(2~3人分)

  • 蓮根・・・100g
  • お酢・・・大さじ1
  • 【明太マヨソース】
    • マヨネーズ・・・大さじ2
    • 白だし・・・小さじ1
    • あかり・・・小さじ1~2

「あかり」は、スーパーなどでよく売っているふりかけ「ゆかり」の仲間ですよ~!

作り方

れんこんの明太マヨあえ 作り方

(1)れんこんは5mmくらいの厚さに切って酢水にさらす。

(2)れんこんを耐熱皿に入れて、600wのレンジで2分ほど加熱する。

れんこんの明太マヨあえ 作り方

(3)【明太マヨソース】と絡める!

れんこんの明太マヨあえ 作り方

(4)器にもってかんせーーい!

調理道具・調味料のご紹介

クックパッド・インスタも見てね

れんこんの明太和え by のんべえ主婦
めちゃ簡単なのにめちゃうまっ!!5分でできちゃう和えるだけのレシピ

ブログ村ランキングに参加しています。

最後まで読んでいただいてありがとうございます。
みなさまの一日が今日もごきげんでありますように!

コメント

タイトルとURLをコピーしました